✅Supervisar y coordinar la producción de planta, asegurando el cumplimiento de las órdenes de producción, estándares de calidad, seguridad, eficiencia, orden y limpieza.
✅Revisar la información del turno anterior para identificar incidencias, pendientes y situación actual de la operación.
✅Distribuir y supervisar al personal operativo, asegurando el cumplimiento de las actividades programadas, horarios, asistencia y responsabilidades asignadas.
✅Realizar el seguimiento de la producción y mantener la información necesaria para garantizar la trazabilidad de los productos y eficiencia de los procesos.
✅Verificar el estado de los equipos, reportar fallas y coordinar con las áreas involucradas los mantenimientos preventivos y paradas programadas.
✅Monitorear y verificar parámetros del proceso como temperatura, acidez, entre otros, asegurando la estabilidad del proceso y calidad del producto.
✅Realizar seguimiento a la recuperación de línea, contribuyendo al cumplimiento de los rendimientos de planta.
✅Revisar y analizar los registros e indicadores de producción, identificando desviaciones y proponiendo acciones correctivas.
✅ Analizar las órdenes de producción en SAP, realizando seguimiento a rendimientos, costos y diferencias de inventario.
✅Elaborar y actualizar estándares y herramientas de producción, tales como MdO, MdC, LILA y FMEA.
✅Elaborar RDP y 3C ante desviaciones de parámetros de proceso o requisitos de Calidad.
✅Realizar otras funciones relacionadas con el puesto asignadas por el jefe inmediato