Mesero Wake Medellín

Brindar un servicio de atención al cliente de alta calidad, asegurando que los huéspedes y clientes reciban sus pedidos de manera rápida y eficiente, cumpliendo con los estándares del hotel. Además, debe ser capaz de ofrecer recomendaciones sobre el menú, atender solicitudes especiales, mantener el área de trabajo limpia y ordenada, y garantizar una experiencia agradable y personalizada para cada cliente, contribuyendo al éxito general del servicio del hotel.

Formación Académica
Técnico/Tecnólogo en Hotelería y Turismo, Gestión Hotelera y afines.

Certificados adicionales
ESCNNA y BPM.
Experiencia requerida
Mínimo 1 año en roles similares, idealmente en hoteles con altos estándares.

Habilidades y conocimientos específicos
Dominio de las mejores prácticas para interactuar con los clientes, resolver quejas y asegurar una experiencia positiva.
Capacidad para operar y gestionar sistemas de facturación y pedidos, además de supervisar el registro de ventas.
Conocimiento en técnicas de liderazgo y supervisión para coordinar al personal de meseros, optimizando el servicio y asegurando la eficiencia.
Conocimiento en la gestión de existencias de productos, como bebidas y alimentos, para evitar faltantes y garantizar un suministro adecuado durante el servicio.
Habilidad para tomar decisiones rápidas y efectivas en situaciones de alta demanda o cuando surgen imprevistos.
Familiaridad con las normativas locales sobre higiene y seguridad en la manipulación de alimentos y bebidas.
Capacidad para comunicarse de manera clara y eficiente con el equipo, los clientes y la gerencia para coordinar acciones y resolver problemas.
Habilidad para organizar los turnos de los meseros, coordinar la distribución de mesas y asegurar que el flujo de trabajo sea eficiente.

Idiomas
Deseable manejo básico del inglés.