Gerente De Alimentos Y Bebidas Viajero Huacachina

Responsable de la gestión adecuada de los recursos en restaurante y bar mediante el control de los mismos, asegurando la calidad del producto y servicio, y rentabilidad para la compañía.

Pregrado en Administración de servicio, Administración hotelera, Administración de empresas, ingeniería industrial, gastronomía. Mínimo 1 año y medio en el sector hotelero, restaurantes, o como administrador de A&B. Conocimiento en costeo de menús. Manejo de inventarios. Conocimiento en servio de restaurante y bar.