Propósito del cargo:
La persona en este rol será responsable de atender con eficiencia y amabilidad a dos tipos de público:
- Huéspedes del Lodge, durante sus comidas diarias en un entorno más íntimo y programado.
- Público general que visita nuestro restaurante entre 10:30 y 19:00 hrs, principalmente viajeros que transitan por la Carretera Austral o que esperan el cruce del ferry en Caleta Gonzalo.
El servicio que entregamos es cercano, respetuoso y sencillo, y refleja el espíritu acogedor y natural del Lodge.
Principales responsabilidades:
- Atender mesas de huéspedes alojados en el Lodge (desayuno, almuerzo, cena).
- Atender a público general durante el horario de cafetería (café, té, pastelería, sándwiches, pizzas, almuerzos simples).
- Preparar, montar y despejar mesas según los distintos servicios.
- Apoyar tareas generales de operación del comedor y la cocina: lavado de loza, limpieza, reposición de insumos.
- Mantener una comunicación fluida y respetuosa con cocina, administración y otros miembros del equipo.
- Contribuir a un ambiente de trabajo colaborativo y ordenado, especialmente en momentos de alta afluencia.
Condiciones del trabajo:
- El restaurante se encuentra en una zona sin acceso vehicular directo: los desplazamientos se realizan a pie.
- Las jornadas pueden ser dinámicas y exigentes, especialmente cuando coinciden ferry y alta afluencia.
- Se requiere buen estado físico, disposición para caminar bajo lluvia y adaptabilidad a cambios del día a día.
📍 Ubicación: Parque Nacional Pumalín, Región de Los Lagos
🕓 Modalidad: Turno 11x4 (11 días continuos de trabajo, 4 días libres fuera del Lodge)
🏠 Alojamiento y alimentación incluidos durante los días de turno
