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    Libertario Coffee Roasters SAS

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    Lider Core De Operaciones

    Libertario Coffee Roasters SAS
    Bogotá, Colombia
    Jornada Completa
    1 vacante
    Hace menos de 1 hora
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    Descripción

    En Libertario Cofffee Roasters, buscamos potenciar la capacidad de liderazgo de los Líderes de Tienda de su zona para garantizar una Experiencia Libertario consistente en todo el portafolio, actuando como el puente entre la estrategia de Operaciones Global y la ejecución diaria en punto de venta.

    Estándar del Rol:

    Cultura, colaboración y comunicación

    • Es el principal transmisor de la identidad de marca Libertario hacia sus tiendas.
    • Construye relaciones de confianza con cada Líder de Tienda que permitan conversaciones honestas, no solo de auditoría.
    • Colabora con el otro Líder de Operaciones y con Operaciones Global para que las decisiones de marca lleguen de forma unificada a todas las tiendas.

    Coaching para el desempeño y desarrollo

    • Desarrolla a los Líderes de Tienda trabajando hombro a hombro en visita, con retroalimentación estructurada (Observé / Espero / Importa).
    • Documenta conversaciones de desempeño cuando es necesario.
    • Identifica potencial de Líderes de Tienda y de Líderes de Área destacados para alimentar el pipeline de crecimiento.

    Formación de equipos

    • Asegura que cada tienda de su zona tenga al menos un sucesor identificado para Líder de Tienda.
    • Estandariza la calidad de inducción y capacitación entre todas las tiendas de su zona.

    Visión de negocio y resolución de problemas

    • Mantiene rutina de análisis por tienda y consolidada de zona (ventas, mermas, rotación, quejas).
    • Distingue qué resuelve el Líder de Tienda solo, qué requiere su intervención y qué escala a Operaciones Global.
    • Identifica causas raíz transversales que afectan a múltiples tiendas de la zona.

    Responsabilidades de portafolio

    • Diseña y ejecuta una estrategia de zona alineada con los objetivos de Operaciones Global.
    • Da seguimiento a proveedores críticos a nivel de zona.
    • Es responsable de contratación, evaluación y desarrollo de los Líderes de Tienda de su zona.

    Priorización y planificación

    • Construye un calendario de visitas intencional, balanceando tiendas que necesitan más acompañamiento con las ya estables.
    • Reserva tiempo explícito para reflexión y seguimiento después de cada visita.

    Funciones Principales

    • Liderar, evaluar y desarrollar a los Líderes de Tienda de su zona.
    • Ejecutar visitas de tienda estructuradas con retroalimentación y seguimiento documentado.
    • Consolidar y analizar indicadores operativos y financieros de la zona.
    • Gestionar relaciones con proveedores críticos a nivel de zona.
    • Ser el vocero de nuevos lanzamientos, cambios de estándar o de menú frente a su zona.
    • Reportar resultados e insights de su zona al Gerente de Operaciones Global.
    • Contratar y desarrollar el pipeline de liderazgo de su zona.

    Requerimientos

    Formación: Profesional en administración, hotelería, gastronomía o afines.

    Experiencia: Mínimo 2-3 años liderando múltiples puntos de venta en retail de alimentos/café, o trayectoria interna como Líder de Tienda en nivel Dominando con al menos un ciclo completo desarrollando a otro líder que fue promovido.

    Conocimientos:

    • Gestión de indicadores financieros de portafolio (P&L).
    • Desarrollo de líderes: coaching y retroalimentación estructurada.
    • Análisis de datos operativos (ventas, mermas, rotación, quejas).
    • Gestión de proveedores a escala.

    Habilidades:

    • Liderazgo de líderes (no solo de equipos operativos directos).
    • Pensamiento estratégico y capacidad de priorización territorial.
    • Comunicación ejecutiva, tanto presencial como remota.
    • Capacidad de sostener conversaciones de negocio con Gerencia sin traducción.

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