Objetivo del Cargo: Realizar la atención de clientes en los distintos puntos de Alimentos y Bebidas, ejecutando los procesos de toma de pedidos, entrega y cobro de productos y servicios conforme a los estándares establecidos por la organización, contribuyendo a la satisfacción del cliente y al cumplimiento de los objetivos del área.
Funciones:
- Preparar el punto de atención asignado mediante la ejecución del mise en place, asegurando la disponibilidad de insumos y equipamiento necesarios para la operación.
- Tomar pedidos de los clientes, resolver dudas y realizar sugerencias, con el objetivo de facilitar la elección de productos y potenciar la venta.
- Coordinar la preparación y asegurar la correcta entrega de los productos solicitados, contribuyendo a una experiencia de servicio oportuna y satisfactoria.
- Mantener la limpieza y orden de las mesas y área de atención durante la permanencia de los clientes, conforme a los estándares establecidos.
- Efectuar el cobro de los productos y servicios consumidos, utilizando los medios de pago definidos y asegurando exactitud en la transacción.
- Cumplir con los protocolos de atención del cliente desde el saludo inicial/despedida, durante su permanencia y al momento de su retiro, conforme a los estándares de atención y cordialidad.