El objetivo del cargo es garantizar bebidas de alta calidad a los clientes, haciendo entrega de éstas por medio de un excelente servicio al cliente de acuerdo a los lineamientos de la hospitalidad, con el fin de transmitir la cultura del restaurante y propiciar experiencias memorables. Entre las actividades a realizar están:
• Entregar el menú de bebidas y entradas que se sirvan en la barra, según lo establecido en cada restaurante.
• Asesorar al cliente en la elección de bebidas, de acuerdo a la carta o menú.
• Realizar el montaje del bar mediante la organización de la barra, la disposición de los tapetes y los utensilios necesarios para el servicio.
• Alistar la decoración de las bebidas, de acuerdo al menú de bebidas ofrecido en cada restaurante.
• Preparar las mezclas, jarabes y otros acompañamientos de acuerdo al menú establecido en cada restaurante.
• Rotular los productos perecederos una vez producidos.
• Realizar el conteo físico de los productos e insumos de acuerdo a los procedimientos
• Colaborar en el servicio y atención a las mesas cuando sea necesario
Descripción
Requerimientos
o Experiencia en el cargo de mínimo 1 año en restaurantes y/o hoteles, bares de alto nivel
o Bachiller, deseable técnico o tecnólogo, en servicio, mesa y bar, administración turística o afines
o Disponibilidad tiempo para trabajar de domingo a domingo con día compensatorio
o Pagos quincenales
o Todas las prestaciones de Ley, contrato a directo con la compañía
o Beneficios de la compañía
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