Anfitriona

Descripción General:
El cargo de Anfitriona en nuestra empresa es un puesto esencial para la creación de una experiencia positiva y acogedora para nuestros clientes y visitantes. La Anfitriona es la primera persona con la que interactúan nuestros clientes, por lo que su papel es crucial para establecer una primera impresión positiva. Este puesto requiere excelentes habilidades de comunicación, una actitud amigable y servicial, y la capacidad de manejar situaciones estresantes con gracia.

Misión u Objetivo General del Cargo:
Recibir a los comensales y presentarles la mejor impresión del ambiente, garantizando una espera agradable y proporcionando una ubicación oportuna y satisfactoria, con la finalidad de hacer de su visita una experiencia memorable.

Responsabilidades y Tareas:

• Recibe a los comensales cuando llegan al restaurante, brindando la bienvenida con una actitud cálida y hospitalaria.
• Realiza el proceso de asignación de lugares (mesas o bahías) de manera oportuna y satisfactoria, siguiendo el procedimiento establecido, manteniendo comunicación fluida con el staff del restaurante y tomando en consideración las características de los comensales y la disponibilidad de lugar.
• Brindar una amigable despedida a los comensales, a través de un saludo cordial y respetuoso.
• Atender las reservas realizadas y coordinar a los invitados para una atención oportuna.
• Responsabilizarse de los objetos olvidados por los invitados en el restaurante.

Requisitos para el cargo de Anfitriona:

Nivel Educativo: Se requiere un mínimo de educación secundaria completa, aunque se valorará la formación en áreas relacionadas con la hospitalidad y el servicio al cliente, como turismo o administración hotelera.

Conocimientos y Habilidades: La candidata debe tener excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente, capacidad para manejar múltiples tareas a la vez y buen conocimiento de las operaciones de un restaurante o evento. Debe ser capaz de trabajar en un ambiente de ritmo rápido y tener habilidades básicas en computación. Es deseable el conocimiento de un segundo idioma.

Experiencia: Se valora la experiencia previa en un rol de anfitriona o en posiciones de servicio al cliente. La experiencia en la gestión de reservas y en el manejo de situaciones difíciles con los clientes será altamente valorada.

Competencias: Buscamos a una persona orientada al detalle, con una actitud positiva y profesional, capaz de trabajar en equipo y con una gran capacidad para resolver problemas. Debe ser capaz de mantener la calma en situaciones de alta presión y tener una excelente presentación personal.

Requisitos Especiales: Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos. Se valorará la posesión de un certificado de manipulación de alimentos.