Alimentos Y Bebidas – Analista Administrativo(a)

El Colegio Nueva Granada (CNG) busca un(a) Analista Administrativo(a) para el equipo de Alimentos y Bebidas, adscrito al Departamento de Finanzas y Servicios Generales. La persona seleccionada será responsable de planear, gestionar y controlar el abastecimiento de los puntos de servicio del colegio (Diner, Snack Shack y Bookstore), desde la consolidación de necesidades y la solicitud de cotizaciones hasta la recepción de mercancía, el registro en SAP y la conciliación de facturas. Bajo la supervisión del Jefe de Alimentos y Bebidas, asegurará que los insumos se adquieran en la cantidad, calidad, oportunidad y costo adecuados, con trazabilidad de las compras y cumplimiento del presupuesto y de las políticas institucionales. Además, aportará análisis de precios, proveedores y costos que apoyen la toma de decisiones e identifiquen oportunidades de ahorro, en coherencia con la Misión y Creencias de CNG.

Aplique únicamente si cumple con los siguientes requisitos:

🎓 Profesional o tecnólogo(a) en Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Logística, Negocios Internacionales, Contaduría Pública, Administración Hotelera, Turística y Gastronómica o áreas afines
⏳ Entre dos y cuatro años de experiencia en compras, abastecimiento o control de inventarios, preferiblemente en alimentos y bebidas, hotelería, alimentación institucional o catering
🗣️ Nivel de inglés intermedio (B1–B2)
💻 Experiencia en SAP (solicitudes de pedido, órdenes de compra, entradas de mercancía y verificación de facturas), Excel avanzado y Microsoft Office
🧠 Conocimientos en gestión de compras e inventarios (PEPS/FIFO, stock mínimo y máximo, rotación), costeo de alimentos y análisis de precios y proveedores
📄 Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura, normatividad sanitaria para la recepción de alimentos (Resolución 2674 de 2013) y facturación electrónica
🤝 Pensamiento analítico, atención al detalle, habilidades de negociación con proveedores, organización y capacidad de trabajo bajo presión
🔒 Integridad, transparencia y confidencialidad en el manejo de la información, con orientación al servicio, trabajo en equipo y liderazgo

📩 Después de registrar su correo electrónico, recibirá un formulario para completar su postulación.

*Tenga en cuenta que solo se contactará a los candidatos que cumplan con el perfil.