- Ejecutar la preparación diaria de la alimentación del personal
- Ejecutar la preparación de alimentos asegurando una manipulación e higiene acorde a los procedimientos.
- Ejecutar el orden y limpieza de la cocina, comedor y utensilios propios de la cocina.
- Ejecutar la solicitud de víveres y utensilios, revisarlos y embarcarlos, para mantener el stock necesario para cocinar.
- Revisar que la cocina y refrigerador estén operativos para realizar las labores de cocina.
- Registrar diario de lo cocinado.
- Uso de EPP.
- Uso de uniforme de cocina.
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Tripulante De Cocina | Magallanes
Compas Marine Servicios Acuícolas S.A.
Natales, Última Esperanza, Magallanes y la Antártica Chilena, Chile
Jornada Completa
1 vacante
Hace 3 meses
Descripción
Requerimientos
- Matrícula de Tripulante de Cocina, de Nave Menor o Patron
- Experiencia en Naves Menores (Excluyente)
- Curso de Manipulación de Alimentos deseable
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