- Supervisar diariamente la materia prima de la compañía en planta procesadora.
- Realizar seguimiento de indicadores de calidad y rendimiento.
- Verificar los procesos de recepción, eviscerado, clasificación y despacho.
- Identificar, registrar y dar seguimiento a desviaciones operacionales.
- Coordinar actividades con las áreas de cosecha, calidad, procesamiento y logística.
- Elaborar y emitir reportes diarios de operación.
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Jornada Completa
1 vacante
Hace 4 días
Descripción
Requerimientos
- Educación Formal: Técnico Nivel Superior / Universitario
- Área de formación: Ingeniería en acuicultura, alimentos o carreras afines con procesos productivos.
- Experiencia: 2 años en cargos similares.
- Conocimientos: Deseable conocimiento en Normativas de alimentación, indicadores productivos y de calidad.
- Residencia en Puerto Natales o disponibilidad para radicarse durante el período de contratación.
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