Steward Maria Almenara

Descripción General: El Steward es un miembro esencial del equipo de nuestra empresa que se encarga principalmente de la gestión y mantenimiento de las áreas de servicio, incluyendo la cocina, el comedor y cualquier otra área relacionada. Este rol es vital para asegurar que todas las operaciones se realicen de manera eficiente y efectiva, garantizando un ambiente limpio y seguro para todos los empleados y visitantes. Misión u Objetivo General del Cargo: El objetivo principal del Steward es garantizar la limpieza, el orden y la eficiencia en todas las áreas de servicio de la empresa. Esto incluye la gestión de los utensilios de cocina, el mantenimiento de los equipos y la supervisión de las normas de higiene y seguridad. Su papel es crucial para mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo, y para asegurar que todas las operaciones se realicen sin contratiempos. Responsabilidades y Tareas: 1. Mantener la limpieza y el orden en todas las áreas de servicio, incluyendo la cocina y el comedor. 2. Gestionar los utensilios de cocina, asegurando que estén limpios y en buen estado para su uso. 3. Supervisar y mantener los equipos de cocina, realizando cualquier reparación o mantenimiento necesario. 4. Asegurar que se cumplan todas las normas de higiene y seguridad en las áreas de servicio. 5. Colaborar con otros miembros del equipo para garantizar una operación eficiente y efectiva. 6. Gestionar el inventario de utensilios de cocina y equipos, reponiendo cuando sea necesario. 7. Proporcionar un excelente servicio al cliente, respondiendo a las consultas y resolviendo cualquier problema que pueda surgir.

Requisitos del Cargo: STEWARD Nivel Educativo: Se requiere un grado de educación secundaria completa. Los títulos de educación superior o certificaciones en hostelería, turismo, o áreas afines son altamente valorados. Conocimientos y Habilidades: El candidato debe tener conocimientos en protocolo de servicio al cliente, manejo de alimentos y bebidas, y conocimientos básicos de higiene y seguridad. Se valorará el dominio de uno o más idiomas extranjeros. Debe tener habilidades de comunicación efectiva, capacidad para trabajar en equipo, y habilidad para manejar situaciones de estrés. Experiencia: Se requiere un mínimo de 1 año de experiencia en un puesto similar, preferiblemente en hoteles o restaurantes de lujo. Competencias: Buscamos a alguien con orientación al servicio, capacidad para trabajar bajo presión, y excelentes habilidades interpersonales. Debe ser detallista, proactivo, y capaz de resolver problemas de manera eficaz. Requisitos Especiales: El candidato debe tener disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y feriados. Debe ser capaz de estar de pie y moverse durante largos periodos de tiempo. Se valorará la posesión de un certificado de manipulador de alimentos.