El profesor(a) de la carrera Nutrición y Dietética, tiene como función entregar servicios de docencia en las asignaturas de su área de especialización, a través de estrategias pedagógicas que permitan a los alumnos adquirir las competencias disciplinares, profesionales y genéricas, de acuerdo con el ciclo a que corresponden.
El cargo se ejecuta en modalidad presencial en la ciudad de Temuco