Pregrado Continental: Jefe De Prácticas Nutrición Y Dietética Introducción A La Nutrición: Campus Arequipa

El cargo de Docente es una posición clave dentro de nuestra organización que implica la enseñanza y orientación de los estudiantes de acuerdo con los planes y programas de estudio establecidos. El Docente desempeña un papel fundamental en el desarrollo de habilidades y conocimientos, la promoción de valores y actitudes positivas, y el fomento de un ambiente de aprendizaje efectivo y estimulante.

Misión u objetivo general del cargo:

El objetivo principal del cargo de Docente es facilitar el aprendizaje de los estudiantes a través de la planificación e implementación de lecciones educativas efectivas y atractivas. El Docente debe evaluar el progreso de los estudiantes, proporcionar retroalimentación constructiva y trabajar para mejorar el rendimiento académico de cada estudiante. Además, el Docente debe colaborar con otros miembros del personal para promover un ambiente de aprendizaje seguro, respetuoso y enriquecedor.

Responsabilidades y tareas:
Ejecutar y supervisar las sesiones prácticas y de laboratorio del curso de Nutrición Humana, de acuerdo con el sílabo y las indicaciones del docente responsable.
Orientar a los estudiantes en el desarrollo de procedimientos, técnicas y actividades prácticas relacionadas con la nutrición humana.
Preparar materiales, equipos e insumos necesarios para el desarrollo de las prácticas académicas.
Verificar el cumplimiento de las normas de bioseguridad, buenas prácticas y seguridad durante las actividades prácticas.
Brindar asesoría y acompañamiento académico a los estudiantes durante el desarrollo de las prácticas.
Apoyar en la elaboración, aplicación y calificación de evaluaciones prácticas, cuando sea requerido.
Colaborar en la organización y mantenimiento de laboratorios y ambientes de práctica.
Participar en reuniones académicas, capacitaciones y actividades de mejora continua promovidas por la Escuela Profesional.

Requerimiento
1. Nivel Educativo:

Título profesional de Licenciado(a) en Nutrición Humana o Nutrición y Dietética.
Colegiatura y habilitación profesional vigente.

2. Conocimientos y Habilidades:
Conocimientos sólidos en nutrición básica, nutrición clínica, nutrición comunitaria y alimentación saludable.
Manejo de evaluación del estado nutricional, antropometría y elaboración de planes de alimentación.
Conocimiento de normas de bioseguridad y procedimientos aplicables en laboratorios y prácticas de nutrición.
Manejo de herramientas informáticas y plataformas virtuales de apoyo al aprendizaje.
Capacidad para orientar, supervisar y motivar a los estudiantes durante las actividades prácticas.
Habilidades de comunicación, trabajo en equipo, organización y responsabilidad.

3. Experiencia y Competencias:
Experiencia profesional mínima de un (01) año en establecimientos de salud, servicios de nutrición, programas alimentarios o instituciones afines.
Experiencia en conducción o apoyo de prácticas académicas (deseable).
Competencias en trabajo colaborativo, orientación al estudiante, ética profesional, organización y resolución de problemas.
Compromiso con la calidad académica y la mejora continua.
4. Requisitos Especiales:

Disponibilidad para desarrollar actividades prácticas en modalidad presencial, de acuerdo con la programación académica.
Disponibilidad para participar en reuniones de coordinación, capacitaciones y actividades institucionales.
Deseable capacitación en metodología de la enseñanza universitaria, bioseguridad y educación por competencias.