Lider De Tienda Operativo Tanta To Go

Santiago de Surco, Lima, Peru

Jornada Completa 6 meses de experiencia Operaciones Excel Logística y costos Manejo de Crisis Manejo de caja Sistemas de ventas

1 vacante

Hace 15 días

Supervisar la operación integral de la tienda, asegurando el cumplimiento de los estándares operativos, comerciales, de calidad y seguridad alimentaria.
Liderar y entrenar al equipo de tienda, organizando horarios, asignando funciones, realizando briefings y promoviendo una cultura de servicio y orientación a resultados.
Gestionar los indicadores de la tienda (ventas, ticket promedio, upselling, tiempos de atención, merma y productividad), implementando acciones de mejora cuando corresponda.
Asegurar una excelente experiencia del cliente, atendiendo y resolviendo oportunamente quejas e incidencias para contribuir al cumplimiento del NPS.
Gestionar la apertura y cierre de tienda, incluyendo abastecimiento, limpieza, funcionamiento de equipos, cuadre y arqueo de caja, así como el reporte de ventas.

Disponibilidad para trabajar en Santiago de Surco (dentro del C.C Jockey Plaza).
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos de lunes a domingo, en horarios de apertura y cierre (hasta las 12:00 am).
Formación técnica completa o estudios universitarios en Administración de Empresas, Administración Hotelera, Cajero Bancario o carreras afines.
Experiencia mínima de 6 meses en posiciones similares y experiencia en el rubro de aproximadamente 1 año.
Conocimientos en manejo de caja, sistemas de ventas y logística/costos.
Nivel de Excel intermedio.
Deseable nivel de ingles intermedio.
Competencias: flexibilidad y adaptación, dinamismo y energía, manejo de crisis y pasión por el servicio.