Jefe De Cocina Viajero Miraflores

El Jefe de Cocina será responsable de dirigir y supervisar la operación de cocina, asegurando la correcta preparación de los alimentos, el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y presentación, y una coordinación eficiente con el equipo de trabajo y las demás áreas de la operación; además, deberá liderar al personal de cocina, fomentar el trabajo en equipo, mantener una comunicación clara y efectiva, y actuar con empatía para asegurar un ambiente de trabajo colaborativo y orientado al servicio. Para este cargo se requiere experiencia en liderazgo de equipos de cocina, conocimientos en operación gastronómica, capacidad de comunicación, trabajo en equipo y gestión de personas; se valorará formación relacionada con gastronomía, hotelería o áreas afines. El puesto contempla jornada según necesidad de la operación, trabajo presencial y sujeción a las políticas internas de la empresa.