Gestionar la distribución de la materia prima definida entre productos frescos y congelados, considerando rendimientos, mix comercial y prioridades de venta.
Integrar las capacidades y limitaciones de las plantas de proceso, las fechas comprometidas por el equipo comercial y las actualizaciones semanales de cosecha y producción.
Elaborar y comunicar planes trimestrales de disponibilidad de venta, incorporando compromisos comerciales vigentes y proyecciones de cosecha y producción.
Desarrollar, actualizar y asegurar la calidad de los reportes de gestión comercial disponibles en Power BI.
Evaluar escenarios de procesamiento y venta, analizando alternativas de producto, planta, oportunidad comercial y restricciones operacionales.
Dirigir, coordinar y monitorear las tareas periódicas de los Encargados de Planificación, estableciendo prioridades, estándares y mecanismos de seguimiento.
Jefe(a) De Planificación Comercial Y Procesos
Descripción
Requerimientos
Educación Formal: Universitaria.
Área de Formación: Ingeniería Civil Industrial o Ingeniería Comercial.
Experiencia: Al menos 4 años en planificación comercial, producción, supply chain o control de gestión, idealmente en las industrias salmoneras o de alimentos, y experiencia liderando equipos.
Manejo de Herramientas Computacionales: Excel avanzado y Power BI avanzado (Excluyente)
Idiomas: Inglés Nivel Avanzado.
Conocimientos: Planificación, procesos productivos de la industria salmonera, gestión comercial , análisis de escenarios, indicadores de gestión, Excel avanzado y Power BI.
Residencia: Concepción o comunas cercanas y/o disponibilidad para cambio de residencia (Excluyente)
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