Gerente De Ama De Llaves

OBJETIVO Guiar la operación de división cuartos en el cumplimiento de los estándares de las habitaciones, áreas públicas, y lavandería ofreciendo un producto y servicio de calidad. FUNCIONES GENERALES Enfocada en realizar actividades para entregar habitaciones que cumplan con los estándares de la marca a tiempo para generar satisfacción a los huéspedes. Seguimiento a programas de calidad. Impartir programas de capacitación. Gestión adecuada de recursos. Coordinar al equipo de camaristas y áreas públicas de manera responsable y profesional. Dar prioridades en sus tareas dependiendo la operación. Control de inventarios. Controlar el presupuesto de habitaciones y lavandería. Gestionar la productividad de la gente a su cargo. FUNCIONES ESPECIFICAS Conocer los diferentes tipos de habitaciones, sus características y el inventario de las amenidades. Controlar el consumo de papelería, suministros y equipo de operación, siguiendo las especificaciones y medidas de seguridad recomendadas. Asistir al breafing y juntas de la operación del hotel. Realizar guardia operativa en el día que se indique. Controlar el consumo de amenidades de habitaciones. Realizar de forma mensual el inventario de blancos y equipo de operación, o bien cuando sea requerido por la operación. Dar seguimiento a los programas de limpieza general de habitaciones. Supervisar mediante check list, la limpieza, estándares de presentación y de suministros, así como el estado de conservación y funcionamiento del mobiliario y equipo de habitaciones. Control y revisión de limpieza y mantenimiento de Áreas Públicas, Restaurantes, áreas de colaboradores y el hotel en general. Reportar a los departamentos involucrados cualquier incumplimiento en habitaciones y dar seguimiento a su reparación. Formar y capacitar al colaborador a su cargo. Garantizar un clima laboral que permita una operación armoniosa a través de su asistencia en cada junta mensual departamental. Dar seguimiento al reporte de Supervisores y Camaristas. Dar seguimiento a los comentarios realizados por los huéspedes y cumplir con el programa de calidad. Realizar el seguimiento a las actividades de mantenimiento solicitadas en habitaciones y áreas públicas. Coordinar y supervisar la realización del programa preventivo de mantenimiento en conjunto con el departamento de Mantenimiento. Dar seguimiento al reporte de discrepancias, así como su solución inmediata en caso de presentarse. Asegurar el buen uso y funcionamiento del equipo de trabajo en los departamentos de Áreas Públicas, Ama de Llaves y Lavandería. Supervisar el buen estado de la decoración y apariencia de áreas públicas y habitaciones. Conocer el manejo y utilización de productos químicos, así como sugerir la utilización de nuevos productos que busquen la mejora continua. Elaborar actas administrativas aplicables al departamento de ama de llaves, áreas públicas y lavandería. Atender con amabilidad y discreción a los huéspedes que presenten quejas e inconformidades, así como dar el seguimiento correspondiente a las mismas. Realizar inspecciones en áreas públicas y habitaciones asegurándose que se encuentre limpio, ordenado, aromatizado y con el estándar de música de fondo donde aplica. Controlar el inventario de amenidades y suministros, asegurando que estos están en óptimas condiciones. Revisas habitaciones de los VIP ’s y Propietarios antes de la llegada de estos asegurando que cumplan con los estándares de la marca. Autorizar el stock de la papelería, así como supervisar el buen manejo de estar con el programa de calidad. Conocer y cumplir con el programa de ahorro de energéticos y medio ambiente. Revisar y gestionar los créditos o puntos de productividad de ama de llaves, áreas públicas y lavandería. Participar en el programa Interno Protección Civil, formando parte de las brigadas de las brigadas. Hacer cumplir la Misión, Visión, Valores y Estándares de Chablé Maroma. Realizar presupuestos, mensuales, anuales de linen, cleaning supplies, Guest supplies, entre otros.