En Primar S.A., empresa del rubro salmonero ubicada en Puerto Montt, buscamos incorporar a nuestro equipo a un(a) Encargado(a) de Certificaciones, quien tendrá un rol clave en la gestión, estandarización y sostenibilidad del Sistema Integrado de Gestión (SIG) de la organización, asegurando el cumplimiento de normativas internacionales y promoviendo una cultura transversal de calidad e inocuidad alimentaria.
Objetivo del cargo
Liderar la implementación, mantención y mejora continua de los estándares de certificación, asegurando la correcta integración del SIG en todas las áreas de la compañía, fortaleciendo la cultura organizacional en torno a normativas, cumplimiento y excelencia operacional.
Principales funciones
• Liderar la revisión, interpretación e implementación de estándares de certificación (BAP SPS, BRCGS, ASC COC, Kosher, entre otros).
• Asesorar técnicamente a las distintas áreas en la adopción y cumplimiento de los requisitos normativos.
• Planificar y coordinar, junto a las áreas involucradas, la actualización permanente de manuales, procedimientos, instructivos y registros del SIG.
• Liderar la planificación y ejecución de auditorías internas, de primera, segunda y tercera parte.
• Gestionar la formación, evaluación y desempeño de auditores internos.
• Asegurar la correcta administración del sistema documental, manteniendo actualizadas las listas maestras y la trazabilidad de la información.
• Liderar el análisis de causas y la implementación de acciones correctivas frente a no conformidades.
• Gestionar el mantenimiento de certificaciones vigentes y el correcto uso de sus acreditaciones y logotipos.
• Monitorear cambios en normativas y estándares, asegurando su oportuna implementación en la organización.
• Realizar seguimiento continuo a no conformidades derivadas de auditorías internas y externas.
• Identificar oportunidades de mejora en procesos, proponiendo iniciativas que fortalezcan el sistema de gestión.
• Levantar, validar y resguardar evidencias objetivas para la evaluación de procesos y cumplimiento normativo.
• Promover la estandarización y mejora continua de los procesos documentales del SIG.
• Diseñar e implementar estrategias de comunicación interna (charlas, cápsulas, material gráfico) que fortalezcan la cultura de cumplimiento.
• Realizar capacitaciones e inducciones en materias de normativas, certificaciones e inocuidad alimentaria.
• Velar por el cumplimiento normativo en insumos críticos, en coordinación con el área de bodega.
• Apoyar en la consolidación y estandarización del SIG para las plantas de Ahumado, Congelado y enfriado refrigerado.
• Dar seguimiento a los objetivos del área de normativas y certificaciones, reportando avances a la jefatura y gerencia.
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Encargado/A De Certificaciones
Pesquera Del Mar Antártico S.A.
Jornada Completa
Administración
1 vacante
Puerto Montt, Chile
Publicado hace menos de 24 horas
Descripción
Requerimientos
• Formación profesional en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería en Pesca, Tecnología en Alimentos o carreras afines.
• Experiencia mínima de 5 años en cargos similares, idealmente en la industria salmonera o alimentos.
• Experiencia comprobable en sistemas de certificación (BAP SPS, BRCGS, ASC COC, FDA, Kosher, entre otros).
• Formación y experiencia como auditor interno.
• Conocimiento en sistemas de gestión integrados, análisis de riesgo y normativas de inocuidad alimentaria.
• Experiencia liderando procesos transversales y gestionando múltiples áreas.
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