Colaborador Full Time

Colaborador: Buscamos personas responsables y comprometidas para integrarse a nuestro equipo de trabajo. El objetivo del cargo es ejecutar tareas operativas de preparación, armado y despacho de pedidos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y tiempos de entrega establecidos, en un entorno dinámico y de alta demanda, apoyando activamente al equipo para mantener una operación eficiente y ordenada. Principales funciones: Procesar ingredientes, porcionar y etiquetar. Preparar recetas estándares. Preparar solicitudes de transferencia a otros locales. Recepción y organización de materias primas. Limpiar y ordenar el área productiva, equipos y utensilios de la misma. Verificar e Informar productos faltantes de manera oportuna. Conteos cíclicos. Registrar producción y formatos de control. Verificar e Informar productos faltantes de manera oportuna. Realizar MISE-EN-PLACE correspondiente a operación. Realizar platos y preparaciones en área operativa. Reposición de insumos y productos.

Responsabilidad. Puntualidad. Compromiso. Trabajo en equipo. Trabajo bajo presión (Alta demanda o RUSH) Compromiso con la calidad y seguridad alimentaria. Proactividad Aprendizaje constante Disponibilidad para trabajo en turnos y fines de semana, domingos y festivos. Ambiente dinámico y colaborativo. Oportunidades de aprendizaje y crecimiento dentro de la operación.