En Maria Almenara, una pastelería de corazón fundada en Lima-Perú el 2007, estamos en busca del mejor talento para sumarse al equipo y compartir nuestro propósito de alegrar corazones.
Como colaborador del área de Cocina, tus principales funciones serán:
- Elaborar los platos de acuerdo con las especificaciones de los visuales/manuales de Marca.
- Ensamblado de platos, ensaladas, sandwiches, y otros.
- Elaboración de bocaditos y apoyo en decoración de postres.
- Mise en place del turno
- Garantizar frescura, rotación, rotulado y presentación de productos.
- Mantener los espacios de trabajo limpios y ordenados.
- Registrar y reportar las mermas de productos cuando sea el caso.
- Otras funciones relacionadas al rol que tu jefe inmediato considere.