Cocinero con experiencia

Surquillo, Lima, Peru

Hace 3 horas

3 vacantes

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PEN S/1.800,00 - S/2.300,00 Mensual Jornada Completa Plazo fijo Presencial 2 - 4 años de experiencia Gastronomía Alimentación BPM Cocina marina Manipulación de alimentos Mise en place Preparación de pescados y mariscos cocina criolla

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Descripción

ESTAMOS CONTRATANDO! COCINERO(A)

LA ISLA ESCONDIDA – Restaurante de comida marina

En La Isla Escondida estamos en búsqueda de un(a) cocinero(a) con experiencia, compromiso y pasión por la gastronomía para integrarse a nuestro equipo de trabajo en nuestra sede de Surquillo.

Requisitos

Experiencia mínima de 1 año como cocinero(a).
Experiencia en preparación de pescados y mariscos.
Conocimiento de cocina marina y criolla.
Conocimiento de BPM y manipulación de alimentos.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Responsabilidad, puntualidad y compromiso.

FUNCIONES

Preparación y presentación de platos.
Realizar el mise en place.
Mantener el orden y limpieza de su área.
Controlar la calidad y conservación de los insumos.
Cumplir con los estándares de calidad del restaurante.

OFRECEMOS

Sueldo: S/ 1,800 a S/ 2,200 mensuales, según experiencia.
Ingreso a planilla ( cts, gratificación...)
Horario de 8:30 am a 5:30 pm
Alimentación cubierta.
Buen ambiente laboral.
Oportunidad de crecimiento.