Ayudante De Cocina

Superior Inmediato: Chef y Jefe de cocina Área: Cocina central ¿Te apasiona la gastronomía y el trabajo en equipo? 🍽️ En Hotel Don Raúl y Restaurante Agua Loca, buscamos un Ayudante de Cocina para el Cuarto Caliente y/o Cuarto Frio que quiera ser parte de un equipo dinámico, comprometido y enfocado en ofrecer una excelente experiencia culinaria a nuestros huéspedes. Tus principales funciones serán: - Apoyar en la preparación y cocción de platos calientes (carnes, pastas, guisos, salsas, entre otros). - Mantener el orden y limpieza del área de trabajo, utensilios y equipos. - Participar en el mise en place diario, asegurando la correcta preparación de los insumos. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Apoyar en la recepción y almacenamiento de productos, asegurando la rotación y conservación adecuada. - Colaborar con el equipo de cocina para un servicio eficiente y de calidad. Te ofrecemos: - Ambiente laboral colaborativo. - Alimentación durante el turno. - Posibilidades de desarrollo en el área gastronómica.