Brindar una atención cordial, rápida y eficiente a los clientes del patio de comidas, asegurando una experiencia satisfactoria mediante la preparación y entrega de productos, manteniendo los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria establecidos por la empresa.
Funciones Principales:
1. Recibir y atender a los clientes con amabilidad, resolver dudas sobre el menú y asegurar un servicio cordial y eficiente durante toda la experiencia de compra.
2. Preparar los productos los alimentos según las recetas, porciones y estándares de calidad definidos, garantizando una presentación adecuada y cumpliendo los tiempos de entrega establecidos.
3. Mantener el área de trabajo limpia, organizada y libre de residuos, incluyendo mostradores, utensilios y equipos, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene establecidas.
4. Aplicar en todo momento las normas de seguridad e higiene alimentaria, tales como el lavado frecuente de manos, uso de guantes, cofias y uniforme completo, asegurando el almacenamiento y manipulación segura de los alimentos.
5. Verificar y reponer oportunamente los insumos, productos y materiales del módulo de atención, manteniendo los niveles adecuados para un funcionamiento continuo y eficiente.
6. Realizar y registrar diariamente los inventarios del módulo asignado, informando cualquier diferencia o necesidad de reposición al supervisor correspondiente