Requisitos:
✔️ Técnico y/o Universitario egresado de las carrera de Control de calidad, Industrias Alimentarias, Análisis Químico, Nutrición y afines.
✔️ Conocimiento sólido en HACCP, BMP,BPA, métodos de muestreo y análisis de laboratorio.
✔️ Conocimiento en Excel a nivel intermedio.
✔️ 06 meses de experiencia como mínimo en empresas industriales.
✔️ Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos en Chorrillos.
Funciones:
- Realizar muestreos y análisis fisicoquímicos y microbiológicos de materias primas, productos en proceso y producto terminado.
- Verificar el cumplimiento de especificaciones técnicas en cada etapa del proceso de producción.
- Documentar y mantener registros de calidad conforme a los procedimientos internos y normas regulatorias (HACCP).
- Apoyar en la implementación y seguimiento del sistema de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.
- Identificar y reportar desviaciones o no conformidades, colaborando en la investigación de causas y acciones correctivas.
- Monitorear puntos críticos de control (PCC) definidos en el sistema HACCP.
Beneficios
- Ingreso a planilla desde el primer día.
- Remuneración de acorde al mercado.
- Descuentos corporativos.
- Pagos quincenales y a fin de mes.
Interesados, enviar su cv actualizado a recursos.humanos@cervezacandelaria.com