En Viajero Hostels buscamos Aprendiz SENA del programa Técnico en Servicio de Restaurante y Bar para nuestra sede de Rionegro, Antioquia, que apoye la gestión adecuada de los recursos en restaurante y bar mediante el control de los mismos, asegurando calidad en producto, servicio y rentabilidad para la compañía.
Funciones a desarrollar:
Brindar atención y servicio a huéspedes y clientes en las áreas de restaurante y bar.
Tomar pedidos y servir alimentos y bebidas de acuerdo con los estándares de servicio.
Apoyar el montaje y alistamiento de mesas y estaciones de servicio.
Mantener el orden, limpieza e higiene de las áreas de alimentos y bebidas.
Apoyar la preparación de mise en place y reposición de insumos.
Promover los productos y experiencias del restaurante y bar.
Apoyar el manejo adecuado de inventarios y control de utensilios.
Cumplir con las normas de manipulación de alimentos, seguridad e higiene.
Colaborar con el equipo de cocina, bar y servicio para garantizar una operación eficiente y una experiencia satisfactoria para los huéspedes.
Ofrecemos contrato de aprendizaje SENA (etapa productiva) con apoyo de sostenimiento según normativa vigente y la oportunidad de aprender en una compañía en crecimiento del sector hospitality.
