Analista De Costos

Misión del Cargo: Analizar y controlar los costos operativos del Country Club de Barranquilla para maximizar la eficiencia financiera y garantizar la rentabilidad de la Corporación. Responsabilidades y Tareas: • Realizar costeo de recetas estándar para garantizar la rentabilidad, manejo y control de inventarios y sugerir precios de ventas. • Realizar informes mensuales como, variaciones de precios, bajas y daños de mercancía, inventarios periódicos y análisis de porcinamente. • Supervisar que los procesos de rotación de inventario se estén cumpliendo. • Realizar el descargue de ventas diarios en el ERP (POS Admin vs Zeus Inventario). • Análisis de porcionamientos según los parámetros estipulados en los procedimientos. • Parametrización en el ERP (Zeus pos Admin y Zeus Inventarios) , lo cual incluye creación de Productos y o servicios , Ambientes, zonas, Grupos y Mesas. • Realización de inventarios mensuales en todos los ambientes y almacenes. • Realización de inventarios periódicos En puntos de ventas y Almacenes y obtener consolidado de faltante de los mismos. • Verificar cada tres meses los vencimientos de mercancía en las áreas de almacén, e informar a los responsables de las áreas. • Verificar y actualizar las recetas del aplicativo ERP cada 6 meses realizando laboratorios físicos en Coordinación con el Chef Ejecutivo. • Seguimiento a las bajas y daños de mercancía reportadas por las diferentes áreas y la elaboración de su respectiva acta con el visto bueno del responsable, (incluir pruebas fotográficas) • Monitoreo del costo de venta de cada evento social, externo e institucional y deportivos para informar al jefe inmediato. • Generar y enviar al jefe inmediato informe diario de costo de venta por ambiente. • Generar y enviar al jefe inmediato semanalmente informe de atenciones y funcionarios. • Cumplir y hacer cumplir el Reglamento Interno de Trabajo y demás normas, políticas y procedimientos de la Corporación. • Las demás funciones que se le asignen que sean anexas, conexas y complementarias al cargo.

*Educación: Técnico contable, Profesional en Contaduría y/o áreas afines. *Formación complementaria/idiomas: Manejo herramientas ofimática y Excel intermedio, Zeus Pos y Inventario. *Experiencia: Experiencia mínima de dos (2) años en el cargo requerido. *Competencias: -Organizacionales: Orientación al Servicio, Innovación e Integridad. -Funcionales: Orientación a la tarea y Compromiso con la organización.